가재탕

가재탕001
밀가루에 물을 훌훌 뿌리면서 부슬부슬하게 버무린 반죽을 끓는 장국에 뿌려 넣고, 반죽이 서로 붙지 않게 잘 저으면서 걸쭉하게 끓인 음식.