가지짠지

가지-짠지001
가지로 담근 짠지. 양 끝이 붙어 있게 여러 쪽으로 자른 가지를 데쳐서 물기를 뺀 다음, 간장을 부어 두었다가 다시 짜서 양념을 한다.