갓버섯

갓-버섯001
주름버섯과의 버섯. 크고 자루가 긴 우산 모양이다. 갓의 겉면은 갈색이고 자루는 속이 비어 있다. 온몸이 건조한 솜 모양으로 탄성(彈性)이 매우 강하다. 식용하며 늦여름부터 가을에 걸쳐 산과 들에서 자라는데 전 세계에 분포한다.

갓버섯-속001
송이과에 속하는 버섯의 하나. 늦여름부터 가을에 걸쳐 산과 들에 야생한다. 균산이 갈색이고, 줄기는 가늘고 길며 속이 비어 있다.

갈색고리-갓버섯001
가운데가 종이나 둥근 산처럼 둥글고 갈수록 점점 편평하게 퍼진 모양을 한, 연한 갈색 버섯. 독버섯의 하나로 먹을 수 없다.

그물갓버섯001
자라버섯과의 버섯. 처음에는 둥근 달걀 모양이고 후에 껍질을 뚫고 버섯이 나온다. 갓은 종 모양인데 겉면은 벌집 모양이고 역한 냄새가 난다. 대는 속이 빈, 둥근기둥 모양이고 부서지기 쉬운 해면질로 되어 있다. 여름이나 가을철에 대나무 숲에 돋으며 식용된다.

기름비늘갓버섯001
‘검은비늘버섯’의 북한어.

보라갓버섯001
색깔버섯과의 송이버섯의 하나. 갓은 거의 평평하게 펴지며 가운데 부분이 오므라든다. 겉면은 어두운 붉은 보라색이고 물기가 있을 때는 끈적끈적하며, 주름은 빽빽하고 크림색이다. 대는 둥근기둥 모양이고 겉면은 흰색이며 속은 해면질로 되어 있다. 여름, 가을철에 침엽수림에 돋는 식용 버섯이다.

비늘-갓버섯001
비늘가락지버섯과의 송이버섯. 기름비늘갓버섯과 생김새가 거의 비슷하나 거칠지 않고 밤색 비늘 모양의 털이 덮여 있다. 가을철에 나며, 식용한다.

뾰족숭숭갓버섯001
안장버섯과의 버섯. 머리 부분은 둥근 모양이고 끝은 좀 뾰족하다. 겉면은 그물 모양이고 홈이 있는 들어간 부분은 노란 밤색이며 모서리 부분은 연하다. 대는 둥근기둥 모양이고 밑부분이 좀 부풀어 있다. 식용하는데 초봄에 들, 산지(山地)의 양지바른 곳에서 자란다.

숭숭갓버섯001
안장버섯과의 버섯. 머리와 대로 이루어지며 속은 비고, 흰색 또는 어두운 누런색인데 머리 부분은 둥글고 벌집 모양으로 홈이 패어 있다. 대는 둥근기둥 모양이고 밑부분이 조금 더 크다. 흔히 봄철에 산림 속 양지에서 무리 지어 자라며, 식용한다.

큰-갓버섯001
담자균류 주름버섯목 갓버섯과의 버섯. 지름은 5~30cm이며 처음에는 구형이지만 성장하면서 편평해진다. 갓 표면은 연한 회갈색 또는 회갈색이고 건성이다. 조직은 두껍고 만지면 스펀지처럼 들어가는 느낌이 있다. 대는 15~30cm로 길며 속이 비어 있는 원통형이다. 여름부터 가을까지 풀밭, 목장, 숲속에서 초식 동물의 배설물이나 유기질이 많은 땅 위에 난다. 식용하는 버섯으로, 전 세계에 분포한다.