가는장대

가는-장대001
십자화과의 두해살이풀. 높이는 15~60cm이며, 잎은 어긋나고 피침 모양이다. 5~7월에 붉은 연보라색 꽃이 줄기와 가지 끝에 피고 열매는 긴 각과(角果)를 맺는다. 어린잎과 줄기는 식용한다. 한국, 중국, 시베리아 등지에 분포한다.