가당-연유001우유 또는 탈지유에 설탕을 넣고 가열하여 농축한 것. 주로 제과용 재료로 쓰인다. 분말^가당연유001농축 과정을 거친 연유에 당을 첨가하고, 다시 건조 과정을 거쳐 분말 형태로 만든 제품.