가물치

가물치001
몸이 둥글고 길며 등에 검푸른 무늬가 있는 민물고기.

가물치002
날씨가 오래 가물어서 늪이나 개울의 물이 줄어든 때에 잡는 물고기.

가물치-곰001
가물치를 푹 고아 만든 국. 국물은 그대로 마시고 건더기는 소금을 뿌려 먹는다. 산모(産母)의 건강식으로 많이 쓴다.

가물치-구이001
가물치를 토막 쳐서 그대로 굽거나 양념을 발라 구운 음식.

가물-치다001
‘가무러치다’의 방언

가물치-회001
가물치의 살을 잘게 썰어 막걸리에 빨아 초간장이나 초고추장에 버무린 회.