갈릭

갈릭001
마늘을 곱게 다져 만든 조미료. 고기 요리에 많이 쓴다.

갈릭^문자001
몽골어를 적는 데 쓰이는 음소 문자. 13세기에 위구르 문자를 고쳐 쓰면서 시작되었으며, 만주 문자나 부랴트 방언을 적는 바긴드라(Vagindra) 문자 등의 모태가 되었다. 중국의 내몽골 자치구에서 쓰이고 있으며 현용 기본자는 자음자 17개, 모음자 7개로 이루어져 있다. 왼쪽에서부터 세로쓰기한다.

갈릭-소스001
마늘을 주원료로 만든 소스.