부티르산

부티르-산001
탄소 원자 수가 4개인 카복실산으로, 불쾌한 냄새가 나는 무색의 액체. 뷰탄올의 산화에 의하거나 당류 따위의 뷰티르산 발효에 의하여 얻어진다. 물ㆍ알코올ㆍ에테르 따위에 잘 녹으며, 버터, 치즈 따위의 유지(乳脂) 속에 글리세린에스터로 존재한다. 합성 향료의 원료나 가죽을 다루는 데 쓴다. 화학식은 CH₃CH₂CH₂COOH.

부티르산-균001
탄수화물을 발효시켜 뷰티르산을 생성하는 균. 긴 막대기 모양의 균으로 산소를 싫어한다.

부티르산^발효001
당류에 부티르산균을 작용시켜 부티르산을 만드는 발효.

부티르산염^도프001
항공기 표면을 커버링하는 데 사용하는 부티르산염 첨가제.

감마^아미노부티르산001
글루탐산과 함께 뇌 조직에 많은 아미노산. 정신 발육 지체아의 작업 능률을 올리거나 간질이나 고혈압 자각증에 효과가 있다. 화학식은 C₄H₉NO₂.

인돌-부티르산001
인돌의 3번 위치에 있는 수소가 ‘-CH₂CH₂CH₂CO₂H’기로 치환된 화합물. 무색 또는 엷은 노란색 고체이며, 식물 호르몬의 하나이다. 발근(發根) 촉진 작용이 있다. 화학식은 C₁₂H₁₃NO₂.