아체오트로피001끓는점에서 액체의 조성과 증기의 조성이 같아 끓을 때 남아 있는 액체의 조성이 변하지 않는 액체 혼합물. 혼합물의 끓는점이 성분 물질의 끓는점보다 높은 것과 낮은 것 두 가지가 있다.