가루자반

가루-자반001
메밀가루에 밀가루를 조금 섞고 소금물로 반죽하여 잣가루, 후춧가루, 석이(石栮) 따위를 섞은 소를 넣고 넓적하게 빚어서 기름에 지진 반찬.